Aglianico
Un vitigno di grande eleganza, esaltato da uve di alta collina e vigneti ventennali.
Vinificazione
Vinificazione in rosso a temperatura controllata con macerazione sulle vinacce per 30 giorni
Affinamento
18 mesi acciaio. Successivamente 6 mesi in bottiglia
Grado alcolico
15%
Temperatura di servizio
18/20°
Abbinamenti
Brasati, cacciagione, formaggi stagionati