Bianco

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Il Pinot, outsider di classe, incontra il Greco Bianco per dar vita a un vino dagli aromi fini e complessi, di lunga persistenza. Perfetta unione fra i vitigni del sud e del nord dell’Europa.

Anno

2017

Vinificazione

Vinificazione in rosso a temperatura controllata con macerazione sulle vinacce per 12 giorni

Affinamento

Per circa 8 mesi in acciao. Successivamente 3 mesi in bottiglia.

Grado alcolico

14%

Temperatura di servizio

18/20°

Abbinamenti

Carni rosse, formaggi freschi.